2026-01-01 / 最終更新日時 : 2026-03-09 道の駅萩往還サイト管理者今月の一本

萩の地酒「今月の一本」2026年1月

あけましておめでとうございます。
2026年、新しい年がスタートしました。皆様いかがお過ごしでしょうか？

「今月の一本」のコーナーでは、今年も毎月おすすすめの萩の日本酒をご紹介していきます。本年もどうぞよろしくお願い致します。

萩の地酒、日本酒の中にも季節にぴったりのお酒があります。
地理的表示「GI萩」にも指定されている、萩の日本酒。海の幸や山の幸が豊かな萩の地酒は、地元産の新鮮な食材を使った繊細な料理の味を活かす、まろやかな旨みを有したものが多いのが特徴です。

四季のある国・日本に生まれたお酒だからこそ、そして食事と一緒に楽しむお酒であるからこそ、日本酒にも季節ならではの味わいや楽しみ方があります。

シリーズ・萩の地酒「今月の一本」では、道の駅萩往還より毎月おすすめの萩の地酒をご紹介していきます。それでは早速ご紹介しましょう！2026年1月、今年最初の一本は・・・

岡崎酒造長門峡純米吟醸「福良雀」

過酷な寒さをしのぐため
まんまるに体を膨らませた雀こと「福良雀」は縁起物
今年も良い年になりますように

山口県で開発された酒米「西都の雫」100％で醸した純米吟醸酒。
酒米のふくよかな味わいと吟醸酒の華やかさの中にもキレのある後味で食中酒に最適です。しっかり冷やして冷酒で楽しんで。

道の駅萩往還は、お正月も通常どおり営業しております。
初詣にお出かけの際にはぜひお立ち寄りください。皆様のお越しをお待ちしています。

＊道の駅萩往還＊
萩市大字椿字鹿背ヶ坂1258番地
営業時間 9:00-18:00 年中無休
TEL 0838-22-9889