農産物直売所菜々色マルシェ

営業時間　9：00～18：00

山口県唯一の日本野菜ソムリエ協会認定青果取扱店

萩市は山あり海あり島嶼部あり。様々な気候を有する食材の宝庫です。道の駅萩往還「菜々色（なないろ）マルシェ」は、そんな個性豊かな気候を有する萩市周辺、北浦地域で生まれたとっておきの山の幸を取り扱う農産物直売所。

野菜ソムリエプロの資格を有するスタッフが常駐する、山口県内唯一の【日本野菜ソムリエ協会認定青果取扱店】です。

※「菜々色マルシェ」は一般社団法人萩物産協会の登録商標です。（商標登録第6427187号）

［萩往還オリジナル］『鬼ほっぺ®』

『鬼ほっぺ』は、鬼のほっぺも落ちるほどおいしいという例えから、道の駅萩往還で命名・ブランド化した特別なイチゴ。当駅商品の中でもリピート購入率ナンバーワンの大人気商品です。

大粒でしっかりとした食感と同時に、口いっぱいにあふれる果汁。甘くふくよかな香りの余韻はゆっくりと広がり、たった一粒で心まで満たされます。

生産者の八道勝江さんはこの道40年以上のイチゴづくりのプロ中のプロ。萩が誇る、エリート農家のお一人です。『鬼ほっぺ』になれるイチゴは、八道さんのハウスで採れるイチゴ「紅ほっぺ」の中から、生産者自らが収穫のベストなタイミングを見極め、大きさ・品質ともに「これは！」と認めた最上級のイチゴだけ。

最良のイチゴを作るためなら、一切の手間を惜しまない。生産者の高い技術とおいしいものを届けたいという熱い思いの「結晶」とも言うべき一粒です。

詳細は特集ページをご覧ください。
萩イチゴのプライド「鬼ほっぺ®」 | 道の駅萩往還 (hagioukan.com)

※『鬼ほっぺ』は一般社団法人萩物産協会の登録商標です（商標登録第6381623号）

3本仕立ての１果取り相島スイカ

萩沖約14km沖の日本海に浮かぶ相島は山口県一のスイカの産地。「萩西瓜」ブランドで有名です。

火山性の水はけの良い土壌、島ならではの豊富な日照量、ミネラル豊富な海風による安定した気候など、スイカの栽培に適した自然条件が揃っています。
また「3本仕立ての１果どり」と呼ばれる、1株から出たつるを3本だけ残し、さらに出来たスイカを1果のみ残して大きくするという、丹精込めた栽培方法で、40年前から、上質なスイカを生産しています。

相島スイカはスッキリとした甘みが特徴。みずみずしくシャリシャリした食感と、爽やかな香りが楽しめます。出荷は毎年5月下旬から7月がピークです。
相島スイカがピークを過ぎると、代わって山間部で栽培される「福賀スイカ」が登場します。昼夜の寒暖の差が激しい準高冷地の気候を生かした栽培で、濃厚な甘みが特徴です。

かつて、麦わら帽子をかぶって縁側で種を飛ばしながら食べたスイカ。遠い昔の夏の日の午後に想いをはせながらご賞味ください。