営業時間 9:00~18:00

特産品販売所「物産館」では、夏みかん菓子や地酒、蒲鉾などの海産物など、萩を代表する名産品ばかりを取り揃えています。ここでしか買えないオリジナル商品も多数。

道の駅萩往還公式ネットストアでもお買い物いただけます。皆さまのご利用をお待ちしています。

[萩往還オリジナル]萩かおり風景の湯

萩の代表的なかおり風景を一日の終わりのリラックスタイムに思い出していただける、道の駅萩往還オリジナル「旅する入浴剤」シリーズ。

香りは夏みかんの花が咲き誇る初夏の萩城下町をイメージした「萩城下町夏みかんの花」と笠山椿群生林をイメージした「萩椿の小径」の2種類。土佐・高知の製薬会社と共同開発し、中身にもこだわりぬいた入浴剤としてのクオリティも非常に高い、贅沢処方の入浴剤です。

お土産やプチギフトとしてはもちろん、自分へのご褒美にも。

[萩往還オリジナル]ポン酢/ドレッシング

「調味料は、味の決め手」。心を込めて作った料理をいただく際に、最後に付ける調味料で決定的に味が変わります。道の駅萩往還オリジナルのポン酢とドレッシングは、どれも素材の良さを最大限に引き出せるよう、透き通った淡麗で品格のある味を目指し、保存料、着色料など、余分な物は使用していません。

■プレミアムポン酢:萩特産の夏蜜柑をベースにした、フルーティーでまろやかなポン酢です。お刺身や豆腐料理に最適。野菜との相性も良し。
■プレミアムドレッシング:そのままサラダや温野菜に。じっくりとった昆布出汁で、野菜の甘みと旨みを引き出します。

両品とも、ふぐ加工歴50年のベテラン職人による手作り品。調味料は、一度に使う量は、ほんのわずか。少しの量で、料理のグレードが格段にアップします。

萩椿オイル [サン精機]

萩市笠山は、日本一のやぶ椿の群生林があり、毎年、花は見ごろの2月中旬から3月下旬まで、「萩椿まつり」が開催されます。その萩の椿で作ったのが「萩椿オイル」。なんと、開発したのは搾油機の専門メーカー。搾油のプロ技術者が、椿油の本来の成分を極力を極力損なわないよう、厳選した椿の種子を、超精密搾油機で非加熱でじっくり搾った100%の純粋椿油です。
本来の保湿用以外に、料理にも、安心してお使いいただけます。

萩椿オイル(萩産椿オイル) 45g
椿の真実(国産椿使用) 45g

椙八のちりめん [椙八商店]

シラスの操業から加工まで、全て一貫して自社で行う萩・椙八商店。自船で漁獲した直後のシラスを、港に面した加工場で直接加工するため、鮮度抜群。水揚げされたシラスを塩ゆでして、そのまま出荷するのが「かまあげ」。それを干したものが「ちりめん」です。
萩のシラス漁シーズンは、春から初夏と秋の年2回。春のちりめんは、色がやや黒く、濃厚な味。秋は比較的色白で淡麗。炊き立てご飯にちりめん。味噌汁と煮物があれば、他に何を望みましょう。