わくわくアスパラガス初物入荷！

2024年4月4日（木）
昨日今日の雨模様、風も強く桜吹雪が舞い散る道の駅萩往還です。桜の季節もあっという間に終わりを迎えようとしています。

農産物直売所「菜々色マルシェ」では、今週より、宇部市のわくわくの実りさんの『アスパラガス』2024年シーズンがスタートしています。
わくわくの実りさんのアスパラガスは、WEB通販とレストランなどへの直接販売がほとんどで、店頭販売は山口県内では『道の駅萩往還のみ』。入荷初日からご予約・発送のお客様もいらっしゃるほど、人気のアスパラガスです。

こちらのアスパラガス。
2022年4月に開催された、日本野菜ソムリエ協会主催の品評会「野菜ソムリエサミット」において『最高金賞』を受賞されています。

野菜ソムリエサミットでは全国各地から生産者自慢の青果物が集められ、味覚・表現力のテストで一定の基準を満たした野菜ソムリエ以上の資格を持つ評価員が、実際に「食べてみて」、その「美味しさ」を軸に評価します。
野菜ソムリエサミットは毎月開催されていますが『最高金賞』が出るのはかなり希少。これは・・・、本当においしいです。

〈野菜ソムリエ協会2022415　NewsReleaseコメントそのまま〉
・うま味と塩味が濃厚で、アスパラの概念が変わる一品。
・焼くととろけるような滑らかさに変わりびっくりです。