改めて、萩の日本酒を。

萩市と阿武町の6酒蔵では、それぞれ個性豊かな地酒を醸しています。
この度2021年3月、萩の日本酒が国税庁より地理的表示(GI)の指定を受けました。

日本酒の地理的表示(GI)では、「白山」「山形」「灘五郷」「はりま」「三重」「利根沼田」に続く7例目。中国四国地方では初の指定だそうです。

海の幸や山の幸が豊かな萩では、地元産の新鮮な食材を使った食文化があります。萩の地酒は、それらの繊細な料理の味を活かす、まろやかな旨みを有したものが多いのが特徴です。

GI萩の指定を記念して、阿武萩6酒蔵の指定銘柄が呑み比べできる特別セットを数量限定販売中です。

○阿武の鶴酒造 阿武の鶴 純米吟醸生
○岩崎酒造   長陽福娘 山田錦 純米吟醸
○岡崎酒造   長門峡 純米吟醸
○澄川酒造場  東洋美人 醇道一途
○中村酒造   宝船 純米吟醸
○八千代酒造  八千代 山田錦純米吟醸

次回入荷は6月19日(土)頃予定。ご予約は0838-22-9889までお気軽にお問い合わせください。

公式ネットストアでも受付中です。【数量限定】「GI萩」指定記念 特別セット | 萩の地酒 | | 道の駅萩往還 ネットストア (hagioukan.com)

改めて、萩の日本酒をじっくりと味わってみませんか?

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