2024萩・たまげなす入荷しました

早くも5月も半ば。からりと晴れて初夏を超え、もはや真夏日の萩市です。
道の駅萩往還「菜々色マルシェ」では、GW明けより萩の伝統野菜「萩・たまげなす」の入荷が始まっています。

農産物のやまぐちブランドにも認定されている「萩・たまげなす」は、「田屋なす」という大型のナス品種の中でも、外観が良く500g以上の大きさといった条件を満たしたものだけがその名を名乗れるブランド品。

惜しくも「たまげられなかった」ナスもこの時期入荷します。
「大ナス」として販売されている大きなナスにも注目です！

加熱するととろりととろける柔らかい果肉は甘味もたっぷり。
大きさだけでなくそのおいしさにもたまげる「萩・たまげなす」。萩のお土産にはもちろん、お料理好きな方への贈り物にもこの時期ならではの萩らしい品としておすすめです。

これから6月末ごろまで入荷予定。お取り置きやご予約も承ります。
ぜひお気軽にお問い合わせください。

大きくて柔らかい。その特徴を生かしてどんな調理法で味わおうかな。
今年もいろいろ試してみたいなと思っています。

＊道の駅萩往還＊
萩市大字椿字鹿背ヶ坂1258番地
営業時間 9:00-18:00 年中無休
TEL 0838-22-9889

2024-05-13

2024-05-20