レストラン「玄」の味をご家庭で

萩市ふるさと納税お礼の品へ出品している商品から、道の駅萩往還人気レストラン・見蘭牛ダイニング「玄」のメニューをご家庭で楽しめる人気のセットをご紹介します！

「玄」の豚丼

萩のブランド豚「むつみ豚」の肩ロース肉を、「玄」の特製みそダレで漬けた、甘辛味でジューシーな豚丼をご家庭で簡単にお楽しみいただけます。２人前×５袋入りのセットです。冷凍でお届け！

豚肉を常温近くまで解凍し、少し焦げ目がつくまで焼く。フライパンに残ったタレをごはんにかけ、その上に細切りのレタスを敷き、焼いた豚肉をのせる。お好みで、シソの葉の千切りやネギをのせて完成です。

山口県北のブランド鶏「長州鶏」のもも肉を、ガーリックの香りとペッパーなどで仕立てました。レストラン提供メニューと同一商品です。２人前×３袋入りのセットです。冷凍でお届け！

鶏肉を常温近くまで解凍し、フライパンで両面に焦げ目をつけ、その後中心まで火が通るまでじっくり焼く。お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。

玄の豚丼・ガーリックステーキは、道の駅萩往還公式ネットストアでも取り扱っています。
１袋からお求めいただけます。

2020-01-11

2020-01-13